1220 Qualitätsmanagement

Modulautor: Prof. Dr.-Ing. habil. Ulrich Lunze / Dipl.-Chem. Lutz Krussig

Gliederung*

1   Qualität und Qualitätsmanagement
1.1 Grundlagen, Begriffe
1.2 Qualitätsmanagement-System nach DIN EN ISO 9004
1.3 Total Quality Management (TQM)
1.4 Werkzeuge des Qualitätsmanagements

2 Qualitätsmanagement in der Produkt- und Prozessentwicklung
2.1 Organisatorische Maßnahmen
2.2 Qualitätstechniken

3 Qualitätsmanagement in der Beschaffungsphase

4   Qualitätsmanagement bei der Produktrealisierung und
  während des Produkteinsatzes
4.1   Beherrschte Bedingungen
4.2   Poka yoke
4.3  Statistische Prozessregelung
4.4  Produktbeobachtung

5   Prüfungen und Prüfmittel
5.1   Begriffe
5.2  Prüfungen
5.3  Prüfmittelüberwachung

6  Produkthaftung
6.1  Anerkannte Regeln der Technik, Stand der Technik und
 Stand von Wissenschaft und Technik
6.2  Haftungsgrundlagen
6.3  Produkthaftung und Qualitätsmanagement

7  Qualitätsmanagement bei speziellen Produktkategorien
7.1  Software
7.2  Dienstleistungen
 
8 Qualität und Wirtschaftlichkeit
8.1  Qualitätsbezogene Kosten
8.2 Fehlleistungsaufwand
8.3  Qualitätsverlustfunktion

9  Aufbau eines Qualitätsmanagement-Systems und seine Zertifizierung
9.1  Aufbau und Dokumentation eines Qualitätsmanagement-Systems
9.2  Zertifizierung eines QM-Systems
9.3  Konformität innerhalb der Europäischen Union

Lernziele

Die Sicherung und Verbesserung der Qualität von Produkten und Prozessen ist eine der Kernaufgaben des Managements. In einigen Branchen ist Qualitätsmanagement gesetzlich vorgeschrieben, in jedem Fall stellt es einen Wettbewerbsvorteil gegenüber Unternehmen dar, die sich nicht mit Kritik auseinander setzen. Vor diesem Hintergrund können Sie sich im vorliegenden Modul mit den Grundlagen des Qualitätsmanagements auseinander setzen.

Das Modul gliedert sich in neun Abschnitte. Nachdem sie das Einführungskapitel studiert haben,

• sind Sie in der Lage, die Begriffe Qualität und Qualitätsmanagement zu definieren und korrekt anzuwenden;
  
• kennen Sie das Qualitätsmanagementsystem nach DIN EN ISO 9001:2004 und das Konzept des Total Quality Management;
  
• haben Sie mit dem Brainstorming und Qualitätszirkel, dem Ursache-Wirkungs-Diagramm, statistischen Auswertungen und Audits wichtige Instrumente des Qualitätsmanagements kennen gelernt.

Im zweiten Abschnitt beschäftigen Sie sich mit der Bedeutung des Qualitätsmanagements in der Produkt- und Prozessentwicklung. Anschließend sind Sie in der Lage, zentrale Qualitätstechniken wie insbesondere

• Quality Function Deployment (QFD),
  
• die Fehlermöglichkeits- und –einflussanalyse (FMEA) und
  
• die Prozess- und Maschinenfähigkeit

zu erläutern.

Nachdem Sie den dritten Abschnitt gearbeitet haben, können Sie erklären, welche Bedeutung dem Qualitätsmanagement beim Beschaffungswesen zukommt.

Nach der Entwicklungs- und Beschaffungsfunktion widmet sich nun das vierte Kapitel der Funktion der Produktrealisierung und des Produkteinsatzes. Nachdem Sie dieses Kapitel bearbeitet haben, können Sie

• erklären, was unter beherrschten Bedingungen zu verstehen ist;
  
• den Begriff „Poka yoke“ definieren;
  
• die Bedeutung der statistischen Prozessregelung erläutern und
  
• wissen, was bei der Produktbeobachtung zu beachten ist.

Im fünften Abschnitt setzten sie sich mit dem Themenkomplex Prüfungen und Prüfmittel auseinander. Sie lernen, diese Begriffe zu definieren und die dahinter stehenden Konzepte zu erläutern

Der sechste Abschnitt widmet sich der Produkthaftung. Nachdem sie diesen Abschnitt studiert haben,

• kennen Sie die Regeln der Technik, den Stand der Technik und den Stand von Wissenschaft und Technik zum Thema Produkthaftung;
  
• können Sie die Haftungsgrundlagen erläutern;
  
• können Sie die Grundzüge der Prüfmittelüberwachung erläutern.

Qualitätsmanagement spielt eine zentrale Rolle bei allen Arten von Produkten. Nachdem Sie den siebenten Abschnitt durchgearbeitet haben, können Sie erläutern, was beim Qualitätsmanagement von Software und von Dienstleistungen als Sonderfälle von Produkten zu beachten ist.

Qualität kostet Geld. Deshalb besteht ein Spannungsverhältnis zwischen Qualität und Wirtschaftlichkeit. Nach dem Studium des achten Abschnitts

• können Sie darlegen, was unter qualitätsbezogenen Kosten zu verstehen ist;
  
• können Angaben machen zum Aufwand von Fehlleistungen und
  
• können die Qualitätsverlustfunktion erklären.

Der letzte Abschnitt setzt sich mit der Dokumentation von Qualitätsmanagementsystemen und der Zertifizierung auseinander. Nach dem Durcharbeiten dieses Abschnitts sind Sie in der Lage,

• darzustellen, wie ein Qualitätsmanagementsystem aufgebaut ist und dokumentiert wird;
  
• zu erläutern, was unter einer Zertifizierung zu verstehen ist, und welche Normen innerhalb der Europäischen Union gelten.

* Quelle: Lunze, U./Krussig, L. (2010): Qualitätsmanagement, Hochschulverbund Distance Learning.